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《黑龙江教育(高教研究与评估)》杂志

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兽医寄生虫病学教学改革策略探析
发布时间:2022-10-05        浏览次数:142        返回列表

李芬,程天印,刘毅

(湖南农业大学,湖南长沙410128)

摘 要:文章从兽医寄生虫病学的教学现状与湖南省寄生虫病流行现状出发,系统地阐述了提升兽医寄生虫病学教学效果与质量的策略。

关键词:兽医寄生虫病学;教学改革;策略

中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1002-4107( 2015)01-0012-02

湖南是一个养殖大省,畜牧产业及相关行业规模在全国占据了重要位置,到2011年全省出栏生猪8060万头;生猪存栏4770万头;牛、羊、家禽分别出栏(笼)184万头、735万只、6.1亿羽。随着养殖规模化的深入,“健康养殖”成为养殖业的必然发展方向。目前我国的养殖业从传统养殖方式正逐步过渡到现代养殖、生态养殖模式,朝着健康养殖方向迈步。在养殖过程中,寄生虫病给养殖业带来的危害与传染病带来的危害相比较,相对较小,且面积较窄,但却可使育成猪生长速度下降8%-15%,饲料利用率下降13%。如全球每年因球虫病造成的直接经济损失高达数十亿美元,其中3.2亿美元用于药费支出。据世界卫生组织公布的人畜共患病中,人畜共患寄生虫病在我国有60种,其中日本血吸虫病、猪带绦虫病和囊尾蚴病、棘球蚴病等在我国分布较广,每年仅绵羊包虫病造成的直接经济损失为4.0亿元。

兽医寄生虫病学是一门理论与实践性很强的学科,是我国动物医学专业的必修课之一,是预防兽医学的重要组成部分。随着经济的发展,养殖模式的变化,寄生虫病疾病谱在各个地区也在发生着变化,动物医学专业的教学改革势在必行。而高等教育的改革与发展,大部分院校的兽医寄生虫病学教学学时却在逐步减少,为了让学生在有限的学时内培养具备扎实的理论基础和较强实践动手能力,我们对兽医寄生虫病学的教学,从教学理念、教学内容、教学手段等方面进行了尝试,并取得了一定的成效。

一、教学改革的意义

为了更好地适应湖南省养殖模式发展,在教学改革之前进行了湖南省动物寄生虫病的流行现状调查,并对湖南省动物寄生虫病流行现状归纳如下。

(一)家畜寄生虫病流行的特点

湖南省的养殖模式正逐步走向现代化、生态化,猪、牛、羊、鸡的养殖都占据了一定的规模。通过流行病学调查,在猪场主要寄生虫病以线虫、原虫为主;牛、羊主要以土源性线虫、肝片吸虫、日本血吸虫、血液原虫如边虫和焦虫等为主,但是部分地区如湘西自治州境内发现了大量山羊感染肌肉型多头蚴病;禽类以土源性线虫为主。

(二)人畜共患寄生虫病的比例上升

在人们生活水平提高的同时,伴侣动物如狗、猫等饲养量的增加,人畜共患病的比例如钩虫、华支睾吸虫、绦虫等比例也在增加。

(三)人畜共患寄生虫病的多样化

随着动物性食品品种的丰富多样化,主要是人们对野生动物和烧烤鱼类的品尝,也就增加了人感染寄生虫病的途径。通过对全省范围内野生动物寄生虫、自然河流中鱼类寄生虫种类调查,在野生动物如蛇的体内发现了钩虫,在獾猪体内发现了大量的蛔虫寄生。

(四)学术交流的影响

参加国内、国际寄生虫病学大会,在大会中积极听取、了解、交流寄生虫与寄生虫病学研究动态和前沿学术成果,为教学内容的丰富提供了翔实的资料。

二、教学改革策略

(一)革新教学理念

兽医寄生虫学是研究寄生在各种动物体内的寄生虫形态、生活史、致病机理、诊断、防制的一门综合性的学科,培养具有寄生虫病诊断、综合防制措施制定工作及动物寄生虫及寄生虫病检疫检验工作的专业人才。对现在的动物医学学生而言,重要的是提高学生学习兴趣,进一步加强学生的实践动手能力。

(二)精选教学内容

1.更新教学内容。在湖南省动物寄生虫病流行现状调查的基础上,对动物寄生虫病的授课内容进行了调整:规模化猪场与散养猪之间比较,土源性寄生虫的患病率在下降,应当适当地删除部分内容;随着寄生虫病学新的研究与进展,增加了分子寄生虫学、免疫寄生虫学的教学内容;在宠物饲养增加及动物性食品公共卫生安全的要求下,增加了人兽共患寄生虫病的教学内容。

2.优化教学内容。兽医寄生虫病学教学内容繁多,必须着眼于兽医执业资格证考试大纲要求,进行全面调整。经课程教学组讨论决定,理论课教学以湖南省常见的寄生虫病进行重点讲授,教学内容如下:(1)对动物医学各个专业以总论为主,重点详细介绍寄生虫病发展历史、寄生虫与宿主分类、寄生虫与宿主之间相互作用,寄生虫病学流行病学、寄生虫感染免疫、寄生虫病诊断方法、寄生虫病的综合防治。(2)对不同的专业方向分类介绍,例如针对兽医专业,重点突出家畜寄生虫病,当然对猪、牛、羊等不同家畜寄生虫及寄生虫病的介绍要有代表性的突出,患病率不高的寄生虫病简单了解或者让学生去自学;对宠物医疗方向,重点突出犬猫等小动物寄生虫病流行现状等。并且要求对重点介绍的寄生虫病要讲解得精、准、透。

对于实验课教学,以提高学生动手实践能力为主。湖南农业大学动物医学院的寄生虫病学实验课教学为24学时,这对学生实践能力的培养是不够的,为此我们在实验课的授课内容中增加了寄生虫病学分子诊断技术、寄生虫病驱虫实验的内容。

(三)采取灵活多样的教学方法与手段

1.理论课教学采用“参与式”教学法、多媒体教学与传统教学相结合的方法。传统教学是采用挂图及黑板板书来讲解寄生虫形态、生活史等内容,呆板的教学使得学生对有着复杂生活史的寄生虫很难理解。现代技术多媒体课件增强学生的视觉效应,加深印象。此外课程小组在一个专业中采用了“参与式”教学方法,收到了一定的效果。

2.丰富教学素材。教学过程是一个教师、学生与资料互动的过程,强调学生与教学素材之间的互动。课程小组在广泛调查的基础上进行了虫体形态的拍照、整理;利用快捷的网络资源收集了大量的虫体形态素材;对部分能体外培养的虫体,在进行体外培养的过程中用生物显微镜进行生活片段的录制,采用动画制作技术对湖南省流行的主要、重要的人兽共患寄生虫的生活史制作了动画模拟。本课程小组把基本的多媒体课件放在精品课程网站上,随时接受学生的提问与答疑。

3.改革实践教学方法。(1)结合实习(生产实习、毕业实习),改革教学内容即培养学生的动手能力。在实习中,让学生通过实践到理论再到实践的过程,对寄生虫病有个全面的了解。现场实地在教师的指导下,调查寄生虫流行病学资料,收集寄生虫病病原体,并带回实验室进行科研攻关,使得学生对现场疾病的发展有了动态了解,又在科研的过程中使得学生对病原体的致病原理有了深刻的理解,这样既丰富了学生的兴趣又提高了动手能力。

(2)组织课外兴趣小组与创新小组。寄生虫病学实验室是一个开放实验室。本教学团队目前有国家级、省级科研课题20余项,组织课外兴趣小组或科研创新小组10个,这样使得学生更进一步了解研究动态及拉近书本知识和实际之间的距离,也增加了学生的印象和学习寄生虫学的兴趣。

(3)动物寄生虫病学模型教学。课题组成员在科研过程中建立了疾病动物模型3个,让学生在课余实践从疾病动物模型中来了解疾病的发展情况,使得学生在建模的过程中增强了对寄生虫疾病发展过程的认识,也提高了动手能力。

三、教学改革的成效

第一,通过现代教育技术、计算机技术和网络技术的结合发展出新的教学方法——多媒体教学方法。本课程小组成员采用现代计算机技术进行了高质量的多媒体课件制作,其“兽医寄生虫病学”多媒体课件在2006年获得湖南省第六届“大成杯”三等奖,在课件中通过图片、表格、文字和动画等形式将教学内容丰富多彩地展示在学生面前,带给学生视觉和听觉上新的感受。

第二,通过问卷调查的方式调查了多媒体授课及实验课授课的效果。通过调查发现,在此教学方法中,学生反映最多的是时间太少了,希望多开设参与疾病诊断的动手过程。在运用多媒体教学中,学生反映多媒体提供的信息量庞大,对寄生虫形态印象深刻,寄生虫病病理变化理解透彻,但是因为学时少,有些无法做笔记。