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《湖北农业科学》杂志

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湖北省甘薯轻简化栽培技术规范
发布时间:2018-12-03        浏览次数:2        返回列表

雷剑+杨新笋+王连军+苏文瑾+柴沙沙

摘要:提出了甘薯[Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill]轻简化栽培的概念和具体的内涵,通过用现代技术替代传统技术,使大田甘薯用工明显下降,大大降低了劳力成本。制定了甘薯轻简化栽培技术规程,通过多年在湖北省各地的试验示范,应用效果十分显著。

关键词:甘薯[Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill];轻简化栽培技术;湖北省

中图分类号:S531;S233.73 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2016)23-6086-02

DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.23.019

Abstract: The concept and specific connotation of simplified cultivation of sweet potato were proposed.A series of modern technologies that replaced the traditional technologies could significantly decrease the labor and the labor costs in sweet potato planting. A simplified cultivation technique standard for sweet potato was presented and its application effect was very remarkable in several years of experiment and demonstration.

Key words: sweet potato[Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill]; simplified cultivation technology; Hubei province

湖北省气候条件非常适合甘薯[Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill]生长,但甘薯生产周期长达8个月,且甘薯生产用工多而繁琐,生产过程包含苗床整理、育苗、苗床管理、播种、大田除草整地、起垄、大田移栽、补苗、病虫防治、中耕除草、施肥、化学调控、割藤、挖薯等大量程序,不仅费工而且劳动强度大,成本高效益低。随着湖北省甘薯产业的迅速发展,甘薯生产中许多问题得到解决,但目前仍存在一些突出的问题。尤其是随着中国城市化进程的加快,农业人口大量进城务工,使得农村劳动力迅速减少,但在甘薯生产过程中,目前主要采取的还是人工除草、人工提蔓、人工收获,需要大量的劳动力与时间,使得甘薯生产的轻简化栽培技术显得极为迫切。为此,研究并推广了甘薯轻简化生产技术,结果表明,其可以显著降低甘薯生产成本,增加甘薯薯块产量及种植效益,提高农民收入,从而促进甘薯产业的发展[1-3]。

1 轻简化栽培概况

作物轻简化栽培的主要内容包括简化和合并作业工序,减少生产环节;培育适应轻简化栽培的作物品种,减少病、虫、草害防治用工;合理运用化控化调技术,塑造理想株型,适应机耕机收;规范生产措施,降低劳动力成本[4]。要实行作物的轻简化生产,实行规摸化、标准化生产是前提。因此制定作物轻简化生产标准是十分必要的。通过甘薯轻简化栽培技术可以将每公顷的甘薯生产成本降低3 000元,鲜薯收益增加1 200元,综合社会经济效益为4 200元/hm2。2008年开始在湖北省的武汉市、咸宁市、鄂州市、荆门市大面积推广甘薯轻简化栽培技术,2008-2012年,累计推广面积达到7万hm2,新增社会效益2.94亿元。经济效益、社会效益显著[5-7]。

2 甘薯轻简化栽培应用效果

通过多年试验示范,甘薯轻简化栽培在湖北省取得了显著的应用效果。

由传统人工除草改为化学除草可以节省劳动力。普通劳动力1人1 d可以人工除草200 m2左右,改为化学除草,普通劳动力1人1 d可以除草2 000 m2左右,可以将劳动效率提高10倍。通过选择合适的除草剂类型及合适的喷施方法可以达到人工除草的效果,另外人工除草无法根除杂草根部,需要多次除草,化学除草可以将杂草整株杀死,持续无杂草的时间更长。

通过改人工提蔓为化学调控同样可以节省劳动力。普通劳动力1人1 d可以人工提蔓334 m2左右,改為喷施化学调控剂,普通劳动力1人1 d可以喷施2 000 m2左右,可以将劳动效率提高6倍。另外,化学调控可以显著提高地下薯块产量,比人工提蔓增产10%~20%。

通过改人工收获为机械收获可大幅减少劳动力。普通劳力1人1 d可以人工割蔓334 m2左右,改为机械割蔓,普通劳力1人1 d可以割蔓2 hm2左右,可以将劳动效率提高60倍。另外,机械割蔓可以直接将藤蔓还田,不需要再费劳力将薯藤搬出大田。机械割蔓比人工割蔓效果更好,更干净。

另外通过增施钾肥还可以将甘薯地下块根产量提高8%~15%,增加种植效益,促进农民增收。

3 甘薯轻简化栽培技术规范

3.1 机械起垄

甘薯起垄种植,垄高200~250 mm,垄距750~900 mm,沙壤地使用动力25马力、黏壤地使用动力35马力的四轮拖拉机。起垄机宜用1KQ-30型甘薯起垄机。

3.2 薯苗移栽

春薯于4月中下旬开始栽插,夏薯于5月中旬开始栽插。当苗高达到30 cm时,即可剪苗,剪口要离床土20~30 mm。剪苗应选茎蔓较粗壮、叶片肥厚、浆汁多、无病虫害的薯苗,剪5~6个节。春薯插植3 000~3 600株/667 m2;夏薯插植3 600~4 000株/667 m2。薯苗移栽采用斜插法,单行种植,苗距250~300 mm。

3.3 化学除草

甘薯苗移栽前,每667 m2采用乙阿合剂或40%阿特拉津胶悬剂200 mL+50%乙草胺乳油150~200 mL,对水30~40 kg喷雾,在甘薯苗移栽前土壤湿润时对甘薯大田进行封闭除草。对已移栽的甘薯苗地块,至甘薯封垄前,也即2~5叶期,每667 m2可选用5%的精喹禾灵乳油60~100 mL或12.5%的精吡氟禾草灵乳油60~100 mL,对水30~40 kg喷雾进行除草。禁止使用乙草胺、2,4-D丁酯、丁草胺和含有上述3种成分的除草剂进行土壤封闭处理。

3.4 化学调控

甘薯封垄期,根据田间长势,叶面积指数超过4时,使用0.02%~0.025%多效唑50 kg/667 m2喷施。对生长旺盛的田块间隔7~10 d喷施1次,共喷施2~3次。

3.5 机械割藤

甘薯达到商品成熟期,即可采收。在薯块收获前的1~2 d进行机械割藤。割藤粉碎作业时,使用动力25~35马力的四轮拖拉机。割藤机推荐使用1-JQ-150型秸秆还田机。

3.6 机械挖薯

挖薯机宜用4KW-1600型块茎挖掘机,沙壤地宜使用动力25马力、黏壤地宜使用动力35马力的四轮拖拉机操作。挖薯完成后采取人工收薯。种薯于10月中旬霜降前收挖。收获时做到轻挖、挖净、轻装、轻卸,尽量减少薯块损伤。甘薯一般采用窖藏,收挖后直接入窖。种薯入窖至11月下旬,要打开窖门、窗及通气孔,降温排湿。12月上旬至次年2月中旬,密封窖门、窗、通气孔,保持窖温在11~15 ℃。2月中旬至出窖前,注意調节窖温,既要通气排湿,又要保持窖内温度。贮藏期间及时清除烂薯。

3.7 注意事项

动力、轮距和种植垄距应合理配套。区域化统一种植规格。采用单作。

参考文献:

[1] 刘庆昌.甘薯在我国粮食和能源安全中的重要作用[J].科技导报,2004(9):21-22.

[2] 朱秀珍,田希武,王随保,等.甘薯发展前景及经济效益探讨[J].山西农业科学,2011,39(4):386-388.

[3] 陆漱韵,刘庆昌,李惟基.甘薯育种学[M].北京:中国农业出版社,1998.

[4] 宋朝建,王季春.甘薯高产潜力研究进展[J].耕作与栽培,2007(2):45-47.

[5] 马代夫,李 强,曹清河,等.中国甘薯产业及产业技术的发展与展望[J].江苏农业学报,2012,28(5):969-973.

[6] 江苏省农业科学院,山东省农业科学院.中国甘薯栽培学[M]. 上海:上海科学技术出版社,1984.

[7] 湖北省统计局.湖北农村统计年鉴(2012)[M].北京:中国统计出版社,2012.