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《中华养生保健》杂志

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生活中怎样预防甲状腺疾病
发布时间:2021-05-08        浏览次数:70        返回列表

文/李 建

甲状腺疾病是多种原因造成的甲状腺功能增强、减弱,合成和分泌甲状腺激素过多、过少,所导致的一种常见内分泌疾病,主要包括:甲状腺机能亢进(俗称甲亢)、甲状腺功能减退(俗称甲减)、甲状腺炎、甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺癌。

※ 预防甲亢

甲亢患者多属阴虚阳亢证型,应禁忌辛辣食物,如辣椒、韭菜、生葱、生姜、生蒜等,以及热性和有壮阳升火作用之食物,如:桂皮、生姜、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海虾、海马、海参等。避免煎、炸、烧、烤食物,以免助热升阳,化燥耗阴。忌过食油腻厚味,以免助湿生痰化热。禁烟戒酒,烟酒均为辛燥火烈之物,久之伤阴、化燥、生热,往往使病情加重,干扰治疗。

碘是合成甲状腺激素的原料,碘可诱发甲亢,在治疗阶段或甲亢治疗疗程结束阶段都应忌碘。慎用含碘过高食物,甲亢并非因缺碘而致,使用碘治疗应遵照医师指导准确使用碘的剂量。

甲亢病人每日热量的供应要比正常人增加50%~70%,所以应选高热量、高蛋白质、高维生素食物。增加蛋白质供给,注意供给丰富的多种维生素,应选用富含维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C的食物。维生素D是保证肠钙磷吸收的主要维生素,应保证供给。适当补充钙、磷、钾、锌和镁,甲亢时,血钡、镁、锰、锌、锑等微量元素明显降低。甲亢伴低钾周期性麻痹时,镁减少显著,这是持续低钾的原因。在合并低钾周期性麻痹时要选用富含钾的食物。甲亢时由于肠蠕动增加,锌吸收减少,汗液中锌丢失而引起低锌,低锌与甲亢脱发有关,并可引起月经周期延长甚至闭经。低锰可致卵巢功能紊乱,性欲减退及糖耐量异常。为防止骨质疏松和病理性骨折。特别对症状长期不能控制或老年病人,应适量增加钙和磷的补给。

主食及豆类的选择为:粳米、小麦、芡实、燕麦、荞麦、高粱、豆类及其制品等。肉蛋奶的选择包括:猪肉、牛肉、鹅肉、兔肉、野兔肉、鸭肉、鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲍鱼、泥鳅、武昌鱼、鲈鱼、甲鱼、田螺、牛奶、淡菜、鸡蛋等。蔬菜的选择有:萝卜、蕃茄、芹菜、白菜、圆白菜、油菜、茄子、苦瓜、洋葱、荠菜、南瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、山药、藕、芥菜、芦笋、竹笋、黄花菜、黑木耳、香菇等。水果可选择橄榄、西瓜、桑葚、石榴、沙棘、番木瓜、山楂、苹果、大枣、乌梅等。其他如花生、百合、枸杞子等。

※ 预防甲减

甲状腺功能减退症,中医辨证阳虚为主要方面,阳虚则生内寒。因而饮食应以温阳补虚食品为要,禁忌过食生冷。应适当调控脂类物质的摄取。

适当补碘,人体碘大部分来自食物、食盐,极少部分来自水和空气。预防甲减应忌食或少食致甲状腺肿物质,某些蔬菜和药物有致甲状腺肿的作用。甲状腺功能减退时血浆胆固醇合成虽然不快,但排出也较缓慢,故应限制脂肪摄入,同时也应限制富含胆固醇饮食。甲状腺功能减退时因小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,白蛋白也下降,故应及时补充蛋白质以改善病情。甲状腺素不足,可影响红细胞生成素合成而致骨髓造血功能减低,铁吸收障碍,还与胃酸内因子、维生素B12、叶酸等缺乏有关。甲状腺功能减退患者往往合并贫血。故应补充富含铁的食物,补充维生素B12,必要是要给予叶酸、肝制剂等。