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《中华养生保健》杂志

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肾精不足多白发,首乌茶来解烦忧
发布时间:2021-05-08        浏览次数:53        返回列表

文/胡维勤

“肾之华在发”:婴儿肾精稚嫩,头发偏黄、细软;青年人肾精充足,头发乌黑油亮;老年人肾精亏虚,头发白的多黑的少。另外,“发为血之余”:年轻男性血气方刚,血热会使头发早白;其他忧愁、熬夜等伤阴耗血的行为,也会使人白发增多。

“君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮如雪。”(李白)

“把酒问姮娥:被白发欺,人奈何?”(辛弃疾)

同诗人一样,很多人一旦发现自己有了白发,由此引发的心灵震撼也是空前的。虽然面对“白发燎原”,人们可以借助染发技术来掩饰了一下青春流逝的恐慌,但这“人工黑发”毕竟跟自然生长的青葱黑发不可同日而语。

黑发变白本是一个正常的自然的衰老现象,对健康也无大碍,如果不是出于爱美或者对衰老的恐惧,是可以不用管它的。如今的人们,因为各种各样的原因,年纪轻轻就让白发过早的爬上了头顶。什么年龄段出现白发才算正常的呢?一般情况,人到40岁以后才开始有少量白发出现,然后随着年龄增加而增加。白发过早、过多的出现,是肾精不足的信号。中医认为,头发的生长全赖于精和血,肾藏精,故有“肾之华在发”之说。头发的生长与脱落,润泽与枯槁,不仅依赖于肾中精气之充养,而且亦有赖于血液的濡养,故有“发为血之余”之说。

刚出生的婴儿,由于肾精还很稚嫩,并不充足,所以头发要么偏黄、要么细软、要么干脆来个小光头;但是随着年龄的增长,肾精的充盈,头发开始变的很黑。您知道古时候的男宠为什么叫面首吗?面指的是脸蛋,首指的是头发。所以从表面上看,贵妇人喜欢脸蛋出众,头发乌黑的年轻美男,而实际上呢,头发长得好,说明肾功能不错,肾好,性功能也不会差。由此可见,贵妇人对男宠的选择也是“司外揣内”,并非全凭主观好恶。随着年龄的增长,肾中的精又开始出现了亏虚的状态。由于头发处于人体的最高处,当体内的营养物质缺乏时,头发最易受到影响,于是,头发开始花白,甚至是全白。中医称这种情况为“不能上承于头”,也就是说这些精华物质不能上行以供养于头部所致。俗话说:“人老先从头上老,白的多,黑的少。”所以,从头发的变化,大体可以看出肾的精气的盛衰及其衰老的演变过程。

肾精不足引起的白发,一般是随年龄增长而出现,位置主要是从两鬓开始白起。出现这种情况该怎么办呢?从中医理论来讲,发由肾气所控制,五行中肾属水,而颜色也有五行之分,黑色属水,按食物五行补五脏的说法,黑芝麻、黑豆、何首乌等黑色食物都是补肾益发的良药,因此可多吃一些这样的黑色的药食,据说晚年慈禧之所以还能保持一头乌黑浓密的头发,就与她常吃芝麻等食物有关。

下面,我再重点给给大家推荐一道药茶——首乌茶。这个方法出自《本草纲目》,李时珍引用《郑岩山中丞方》而来。首乌茶怎么做?很简单,去药店买100克何首乌来,它们一般都是经过炮制的制首乌,看起来是很黑很厚的粗块,这时需要把它碾成粗末,然后一次舀6克,大约一小勺的样子,用开水冲泡,加盖3~5分钟,日常代茶饮用,一剂可以喝一天,喝到首乌茶水颜色变浅、味道比较淡就可以倒掉了。

说起何首乌,它可是和人参、灵芝、冬虫夏草并称的四大仙草,是乌发中的明星中药。唐李翱所著《何首乌传》说它能“壮气驻颜,黑发延年”。单从名字来看,“首乌”大致就是“头发黑”的意思,再加个“何”字,就变成“头发怎么黑了?”由此可见,最初命名的人也对黑发的缘由百思不得其解。实际上,何首乌之所以能够乌发取决于三点。

第一,它是植物的块茎。说到植物的块茎、根茎类食物,如土豆、山药、红薯、萝卜之类的食物,吃下去以后很容易在肠道里形成气体,尤其是吃得稍微多些以后,就会比平时多放一些屁。这是何故?根据中医“同气相求”的理论,这些根茎类的食物到了人体里面,也喜欢往下走,而肝肾就位于人体下部,被称为下焦。所以何首乌可以直接进入肝脏、肾脏。肝肾这个“根和茎”滋补好了,人体的“花朵”——头发自然也就慢慢乌黑亮泽了。

第二,植物的根茎大多具有营养丰富的特点。秋天到了,很多根茎类的枝叶、花朵都没有了,这时候植物就把地底吸收到的营养都储在到根部,所以根茎类蔬菜,营养是非常丰富的。继续吸收营养是补,不再往枝叶输出耗散,这就是藏,这个过程用中医来看,也就是补肾填精。

第三,从性味上来讲,何首乌在味觉上是有点苦涩的,《黄帝内经》讲“酸苦涌泄为阴”,所以苦涩之味往往具有收敛的、向下的、收藏的阴性特征,加上它主人肝肾二经,这与下焦封藏的特性完全相符的,所以也能补足肾精,滋养头发。

因此,历代医家对何首乌评价很高,例如《本草纲目》说:“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药。”

生活中有些人年纪很轻,却也出现了少白头、脱发、头屑多等现象,这是什么原因?我若说他肾精不足,他必会骂我是庸医,因为他的肾、精力根本不是问题。没错,他们不一定是肾精不足,而很可能是“血热”。关于血热,金元四大家之一张子和在《儒门事亲》里有一段,大意说:世人只知道“发为血之余”,毛发出了问题是精血亏虚导致,岂不知气血过热,反而对头发不利。头发就像头顶的草木,火多水少,草木反而长得不好。

如果张子和的话不好理解的话,生活中我们也可以观察一下,女人的头发比男人好,白的也比男人晚,为什么呢?因为女人性格安静,气血温和,男人脾气暴躁、气血偏热。如果你有少白头,或者稀稀拉拉的白发,而且伴有烦躁易怒、头部烘热等现象,那就有可能是血热引起的白发了。说到这里,突然想起古代人相亲,衡量女人的美,其中之一就是看头发,头发生得乌黑浓密,说明她气血温和性格好,而且肾精足、好生养,这样才是旺夫益子的好老婆。

对于血热带来的白发烦恼,可以使用桑麻丸。主要内容为:桑叶两份,黑芝麻一份,白糖适量。桑叶摘去梗子,研成细末,黑芝麻打成粉,加白糖拌匀。每日早晚20克,约两勺,白开水送服。此方源于“扶桑至宝丹”,根据明代《摄生密剖》记载:桑叶、黑芝麻炼蜜为丸,能治“颜衰发白”。其中桑叶按《本草纲目》得的说法是“治劳热咳嗽,明目长发。”其实它的特点在于耐寒,据说在零下四十度仍然能够生长,中医认为它味苦甘,性寒,入肝、肺二经,在医学上一般作为清热、凉血药使用。黑芝麻味甘性平,入肝、肾二经,《本草纲目》称:“服黑芝麻……一年身面光泽不饥,二年白发返黑……”在这里主要是填补肾精。如果说桑叶是用寒气来降温的话,黑芝麻就是在根部浇水。温降了、水足了,血热之火自然也小了。所以本方对肾精不足和血热偏盛带来的白发都有一定的效果。

此外,还有一类白发属于情志烦劳,唐·《千金翼方》说头发“忧愁早白”就是这个道理。主要发生在那些性格有些抑郁的人身上,加上操劳过度,事事亲力亲为,然后会在较短的时间里出现白发,一般从两鬓开始。同时可能伴有肋骨上方涨痛、胃口下降、心烦失眠等情况。过去有一首歌叫做《妈妈的吻》,里面唱道:“我那亲爱的妈妈,已白发鬓鬓。”这个母亲就很可能是情志烦劳引起的白发。因为女性气血虽然不热,却容易抑郁,加上以操劳为美德,白发也就见怪不怪了。她们不仅要补充肾精,还要注意改善作息,养血安神。